Hôtels, cafés, restaurants

Le domaine de la restauration et de l’hôtellerie nécessite un suivi permanent de l’activité.

Outre les missions de suivi comptable, juridique, fiscal, et social, nous vous accompagnons, notamment par la mise en place de tableaux de bords sur mesure, au suivi de votre activité.

Nos conseils vous permettront, entre autres, de mettre en place ou de dynamiser vos actions de yield management (ajustement des tarifs en fonction de la demande) et vos calculs de prix.

Pour vous donner une idée, téléchargez ici un extrait de tableau de tendance de résultat qui peut être communiqué chaque mois au client.

L’évaluation du fonds de commerce et/ou de la société, l’audit d’acquisition, l’accompagnement à la reprise, l’accompagnement lors de la cession sont autant de savoirs que nous pouvons mettre à votre profit.